Pea meeles, kui sa oled esmakordselt kuulnud, peaksite paremini nägema porgandeid? (See oli arvatavasti umbes aeg, mil keegi ütles sulle, et nad ka muudavad teie rinda suuremaks. Kommentaari pole.)
Vanad tarkused on tõesed, et olla kindel, kuid seal on hulgaliselt teisi toiduaineid, mida te ilmselt ei teadnud, võiksid ka teie jaoks oma mõtteid teha imet. Kui lihtsalt mõni teine porgand muudab teie nägu oranžiks, pakume teile sarvkesta jaoks tõelist rämpust.
Laske meil juhtida teid epikureaani nägemiskaudlusele.
1 pähklit
Kreeka pähklid ja mandlid on ka omega-3 rasvhappes suured. On täheldatud, et inimestel, kes saavad vähem oomega-3-sid ja rohkem oomega-6-rasvhappeid (köögiviljadest õunast ja töödeldud toitudest), on sageli rohkem kuiva silma sündroomi. Kas sa ei peaks pigem paljusid pähklipuid välja panema kui Visine'i pudelisse panema? Me mõtlesime nii.
2 maitsetaimi
Oklahoma tervishoiuteenuste keskuse ülikooli teadlased uurivad, miks kuldkivimite antioksüdantsed mõjud annavad peepersile vähe lisakaitset. Ja kaneel võib olla kasulik põletikuliste haiguste, nagu näiteks uveiit (keskmise silma kihis) ja skletiid (silma valge osa), mida võib põhjustada infektsioon või autoimmuunsed seisundid, raviks.
3 Leafine rohelised
Tume lehtköögiviljad rohelised, nagu kapsas, spinat, kärnid ja naeris, sisaldavad luteiini ja zeaksantiini, kaks võrkkesta keskosas kõrge kontsentratsiooniga antioksüdanti. Selles piirkonnas, mida kutsutakse makulaks, asuvad koonused, mis võimaldavad teil näha värve ja lühiajalise sinise valguse (BIR-osa vihmaketist) kahjustuste suhtes vastuvõtlikud. Luteiin filtreerib sinist valgust ja koos zeaxantiiniga võideldakse vabade radikaalide kogunemisega, mis võib põhjustada katarakt ja vanusega seotud makulaarse degeneratsiooni, mis on peamine põhjus pimedaks üle 55-aastastel inimestel.
4 värsket köögivilja
Proaktiivsete toitainete pealink Beta-karoteen on oluline selle antioksüdant A-vitamiini lähteaineks. Kui piisavalt, võib silma esiosa sarvkest kuivada, keerates hägune ja isegi haavandeid tekitada. A-vitamiin magusates kartulites ja paprikates hoiab sarvkesta hüdraatunud, samas kui nende C-vitamiin suurendab antioksüdantset võimsust. Brokkoli ja squash kaitseb võrkkesta zeaksantiini ja luteiini.
VEERG: kasvata oma enda tomateid
5 seemet
E-vitamiin (koos teiste terve silma antioksüdantidega nagu beetakaroteen ja C-vitamiin) võib rahvakeelse degeneratsiooni alla suruda vastavalt riikliku silmainstituudi andmetele. Samuti on see seotud madalama katarakti riskiga. Päevalilleseemne ühekordse serveeriva kotti ühekordne koorik sisaldab rohkem kui poole teie igapäevasest vajadusest. Tossi mõned kõrvitsaseemned segust tsingile, mis kaabutab kataratti ja toetab head öönägemist.
VEERG: kõik toidud ei ole võrdsed
6 muna
Hoolimata viimastel aastatel murettekitavast Halloweeni munarakkidest põhjustatud murettekitavatest munadest, mis on nõuetekohaselt serveeritud, on suurepärane silma tervis. Neil on luteiin ja zeaksantiin, samuti vitamiin A ja tsink, et hoida silmad hüdreeritud ja ohutumad vabade radikaalide eest.
RECIPE: Tuneesia munakramb
7 troopilised puuviljad
Pidage pilku värvilisele puuviljasalatule ja aita oma värvi nägemust oma sel ajal toetada. Kiivid sisaldavad luteiini ja zeaksantiini, et kaitsta värvitooni koonuseid. Lisaks sellele aitab C-vitamiin kiivis, mangis ja kaneelipulberes (mis sisaldab ka hulgaliselt A-vitamiini), mis aitab edendada pisarat tootmist, hoides silmi niisutatud ja pesta ära potentsiaalseid ärritajaid.
8 austrid
Melaniin, pigment, mis annab nahale värvuse, on teie kehal võimalus end kaitsta päikese eest, blokeerides UV-kiirguse. See on leitud ka silma tagaküljel, varjestades oma võrkkesta. Austrid on rasked tsinkiga, mis aitab A-vitamiini transportida võrkkestasse, et toota rohkem melaniini.
9 kala
Kuuleme palju umbes külm vesi kala nagu lõhe oomega-3, sealhulgas vähenenud südame-veresoonkonna haiguste riski ja hea kolesterooli. Need rasvhapped sobivad ka silmadele. Ühe tüüpi omega-3, DHA-d on nähtaval kohal vardad rakumembraanides. Kui nende membraanide kahjustus (mis võib juhtuda organi peal, mille põhieesmärk on koguda päikesevalgust), on DHA vaja parandada ja taastada.
