Ma olen üldiselt väga tervislik inimene. Ma armastan süüa oma toidud, töötan regulaarselt, ma joonin palju vett ja saan magada. Aga kuigi mu õhtusöögi ajal on grillitud kana, pruun riis ja köögiviljad, kui kohtume küpsise, topsikoogi või mõne muu suhkruga, siis mul on väga raske öelda "ei". Olgu aus, olen täiesti võimetus öelda "ei". Ma olen sõltuvuses suhkrust. Noh, ma olin sõltuv suhkru pärast. Pärast ilu ja tervise veebisaidil töötades hakkasin väga hästi teadma, milline suhkur teie kehale ja nahale (spoiler: see pole hea). Nii et eelmisel aastal, umbes selle aja jooksul, otsustasin, et ma kavatsen ametlikult langeda. (FWIW, Maailma Tervishoiuorganisatsioon ütleb, et peaksite ka suhkrut vähendama.) Peamine küpsetatud toodete harjumus oli mul suhkruses nii palju silmapaistmatuks. Ma otsustasin, et kui ma saaksin seda teadlikult lõigata mõnes kohas, kus ma isegi ei jääks selle puudumisel, tunnen vähem süüdi selle rõõmustamiseks kõige selgemate ja maitsvate vormidega.



Viimase aasta jooksul suutsin süstemaatiliselt vähendada toidust suhkrut. Kas olete otsustanud sama teha sel aastal? Need on proovitud ja tõelised trikkid, mida ma kasutasin oma üldise tarbimise vähendamiseks, et saaksin tõesti oma kooki ja seda ka süüa.
1. Käivitage lugemismärgised: ma ei saa midagi oma ostukorvi panna, kui ma ei anna toitumisalaseid fakte ja koostisainete loendit ühe korra kiireks. Näiteks, kui ma valin kahte tüüpi mandlipiima, ei kontrollita ma kalorsuse, süsivesiku või rasva hulka. Ma kontrollin suhkrusisaldust. Pidage meeles, et kuigi see toitumisalaste faktidega suhkur ei tähenda tingimata suhkrut. Et teada saada, kas toit on lisatud suhkrut, vaadake koostisosade nimekirja. Kui suhkur on loetletud, siis see ei ole looduslikult esinev ja lisati tootmisprotsessi ajal. Kui hakkate koostisosade märgistust vaatama, siis sa oled šokeeritud, kui palju salajasi suhkrut toitu seal on. Kõige raskem oli mulle üle minna, kuna madala rasvasisaldusega toidud ja puuviljogurtid.
2. Eksperiment vürtsidega: pärast suhkru kärpimist on mu toidud rohkem maitsvad kui kunagi varem. Vürtsidega toiduvalmistamine on geenius, kuidas süüa maitsta ilma suhkru, soola või rasva lisamata. Ma panin pipar kõike, kui ma seda kunagi ei puudutanud. Kuum kastmes on saanud mu uus parim sõber (olge natuke ettevaatlik!). Kui hakkate sööma rohkem maitsetama, siis täidate oma maitsva põhisöögi, tunnete end paremini söögi ajal ja väheneksite pärast suhkrut või rohkem toitu üldse.
3. Lisa puuvili: puuviljal on naturaalne suhkur, pluss tonni vitamiine ja toitaineid, mis on olulised tervise ja ilu jaoks. Proovige suhkru asemel värskeid puuvilju toidule asetada. Sööge õrnalt hommikuhelbed suhkruga laaditud asemel ja asetage see värske puuviljaga, et saada selle magususe, mida te ihaldate. Sega marjad või banaan oma kaerahelbedesse, selle asemel et seda suhkruga pihustada. Tegelikult mõtle, kui palju suhkrut sööd hommikusöögi ajal. Kui see on palju, mõtle minna alternatiivsete vähemate versioonide suhkrute vahetamisele.
4. Ärge jätke enese ära: täielikult eemaldage oma suhkrusisaldusega suhkrut, ei lähe tööle. Igaüks, kes on proovinud ranget dieeti ja ei suutnud seda teada. Lisaks, kui sa oled nagu mina, oleks magustoidu piirangute tegemine torjustav. Nii et sööge sõõrikut iga päev ja siis. Kui te olete teadlik sellest, mida regulaarselt oma keha pannakse, ei peaks teid halvasti süüa värskelt küpsetatud küpsiseid või kahte või nautida kooki viilu sõbra sünnipäeval. Lõika suhkur välja, kus te seda ei jäta, et saaksite oma toetust tõeliselt headest asjadest säästa.
Seotud artiklid:
4 nõuannet, kui teie otsus on 2015. aastal veel rohkem valmis
Uusaasta resolutsioon: FOMO võitlemine