Tööpäev tähistab grillimisperioodi mitteametlikku lõppu, kuid enne seda, kui jõuame üleminekuteni surnud kuumale siidrile ja kõikvõimalikele kõrvitsale, nautige seda viimast aurraid tähistamist.
Loomulikult ei tähenda see, et peate hulluks täitma piisavalt burgereid ja kartulissalat, et hoida sind toidu koomas kuni järgmise suvi. Need näpunäited aitavad teil oma tööpäevade grillist kinni pidada, nii et saate iseennast nautida ja veel teisipäeva hommikul maha päästa.
Ära näita nälga.
Kui jõuate BBQ-i jõudmiseni, siis tõenäoliselt liigne. Enne kui lähed, aitavad teil tasakaalustatud hommikusööki, et aidata teil rahulikult ja selgeks jääda. Proteiini rikkad toidud nagu munad, kreeka jogurtitud või pähklid aitavad teil hoida uksele kõndides laastude rünnakuid. Lisage mõned köögiviljad või puuviljad, et alustada oma päevast koos täitekiu ja vitamiinide ja mineraalide seguga. Või pühkige rohelise silee kookosvee, puuvilja, spinati ja oma lemmik valgu pulbriga.
Esita lemmikuid.
Pakkumiste ulatus enne plaadi lisamist. Kui teie burger tundub puuviljamahtu ilma pakendita, jäta vahele jäljed ja kartuli salat. Kui vaatad riideid või tõmmake sealiha, siis aeglustuge kõrgema rasvasisaldusega esemeid, näiteks juustu, kaaluloome ja lõhnaaineid ning friikartulid koos suhkruga täidetud maitseainetega nagu näiteks ketšup. Kui tead, et soovite magustoidu, vahetage suhkrulisi segatud jooke või jagage klaasi sõbraga.
Vältige toitude söömist, mida te ei armasta lihtsalt sellepärast, et nad seal on või kuna keegi ütleb, et peate seda proovima. Nad saavad selle üle, kui sul pole seda, kui see pole teie ema-räägitav, sel juhul võiksite olla viisakas nibble.
Tehke tervislikke vahetuslepinguid.
Kui olete kokk, kasutage võimalust anda klassikalistele retseptidele ümberkujundamine mõne tervislikuma koostisosaga. Nii saate teid kergendada maitse ohverdamata. Siin on mõned ideed:
- Valige leanem liha (95% rasvunud veiseliha burgerite või kana rinnaks reide asemel)
- Kasutage kastmete ja lehtede madalamaid naatriumversioone.
- Lõika kaloreid ja rasva, asendades mõne majo kreemjas tilkas ja salat tavalise kreekakeelse joguriga.
- Valmistada erinevaid köögivilju. Grillida mõne paprika ja sibulaga, loksutada salati ja asetada värviline crudité plaat.
- Liha-burgeri asemel proovige lahja türgi või veggie burgerit.
- Proovi kana vorsti sealiha või veiseliha asemel.
- Mõelge burgerite ja kuumade koerte peale, valmistades grillitud kana, kreveti või kala. Kui olete taimetoitlaste jaoks toiduvalmistamiseks, on marineeritud tofu peal grillil.
Tule valmis.
Kas pole kindel, milline on menüü? Tooge köögiviljavett, aedalasid või mõnda köögivilju, et saaksite grillida, nii et vähemalt teate, et saate oma plaadi värvida. Boonus: köögiviljade kiud ja vesi täidavad teid vähem kaloreid.
Tasakaalu oma plaat.
Valida köögiviljad valku, karbonaat ja karbi ning hoida 80/20 reegli silmas pidades: 80 protsenti plaadist peaks täitma teie jaoks sobivad toidud ja 20 protsenti, kui soovite. Nii täitke pool plaati köögiviljad, veerand valku ja veerand tera või tärkliset köögivilja, nagu mais või kartul. Mõnikord meeldib valida ühe kõrge kalorsusega külje. Kui see pole lihtsalt realistlik liiga paljude ahvatlevate valikutega, siis naudi väikest osa teisest suure kalorsusega küljest ja tasakaalu, milleks seeläbi määratakse järgmisel söögikorral keskmise rasvasisaldusega valk ja köögiviljad ning rohke veega joomine.
Järgige "ühe plaadi reegli".
Nautige ühte toiduvalikut kokteilide ja eelroogade tunni, peamise söögikorra ja magustoidu ajal. Võtke aega, et seda nautida. Kui arvate, et oled ikka veel näljane, piserdage vett ja oodake 15 minutit, mitte automaatselt sekundites. Kui te ei tunne ennast rahul, siis saate veel ühe väikese abi. Võti on süüa, kuni olete rahul - mitte täidisega.
Sip tark.
Hoidke alkoholi silma peal. Peale tühjalt kalorite andmise ja teie keeldude alandamise võib see olla dehüdratsiooniks - mitte lõbus, kui olete väljas kuumal päeval. Kui ühe alkohoolse joogi pealekandmine ei juhtu, veeta iga boozi juua vahel vett. Kas soovite veest midagi huvitavat? Proovige seltzerit või klubi sooda sidruni või lubjaga.
