Shutterstock

D-vitamiin on "vitamiin-päeval". Kõik teavad, et D-vitamiin ja kaltsium mõjutab luu tervist, kuid viimastel aastatel on teadlased seostanud D-vitamiini järjest enam tervisega seotud tingimustega, alates rinnavähist kuni diabeedi ja südamehaiguste ravimiseni. Mida rohkem uuringuid ja pealkirju avaldatakse, seda suurem on segadus. 2010. aastal prognoosis New York Times lugu, et D-vitamiin oleks "kümne aasta täienduseks". Kas reporter oli õige? Kas teie tervisliku seisundi tagamiseks on vaja igapäevast D-vitamiini sisaldavat tabletti?



VEERG: D-vitamiinis rikkalikult toiduvärvid

Kui palju D-vitamiini vaja on?

See tundub lihtsa küsimusega, kuid teadlased ja arstid väidavad jõuliselt vastuse kohta. Suurem osa meie D-vitamiinist pärineb päikese käes, kuid eksperdid leiavad, et mõni toitumisviis on oluline. Ekspertteadmiskomitee Meditsiiniinstituut soovitab enamikul inimestel päevas võtta 600 kuni 800 rahvusvahelist ühikut (RÜ).

D-vitamiini allikas

D-vitamiini sisaldus (RÜ)

Lõhe (metsikud, 3, 5 oz)



600-1000

Lõhe (tehistingimustes kasvatatud, 3, 5 oz)

100-250

Tuunikala (konserveeritud, 3, 6 oz)

230

Kangendatud piim (8 fl oz)

100

Kangendatud apelsinimahl (8 fl oz)

100

Kangendatud jogurt (8 oz)

100

Rikastatud hommikusöögi (1 portsjon)

100

Päikesepaiste: 10 min kokkupuude käte ja jalgadega

3000

Nende soovitatavate annuste põhjal jõudis komitee järeldusele, et enamik ameeriklasi saavad piisavalt D-vitamiini standardtoidust ja tagasihoidlikust päikesevalgust.



Need Meditsiiniinstituudi järeldused tõid välja vastuolusid. Kuid tõsi on see, et nende soovitused põhinevad kättesaadavatel teaduslikel tõenditel. Lisaks, kuigi arstid saavad sageli D-vitamiini taseme mõõtmiseks vereanalüüse, pole me isegi kindel, kuidas määratleda D-vitamiini puudust või normaalset taset.

Põhimõtteliselt - kuni meil pole rohkem teaduslikke tõendeid, ei saa me soovitada D-vitamiini toidulisandite hulgimüüki muidu tervetel normaalsetel dieeditel ja ilma luude probleemideta.

D-vitamiin ja luu tervis

Ei ole kahtlust, et D-vitamiin on luu tervise seisukohalt oluline. D-vitamiin aitab soolestikul imenduda kaltsiumi ja kaltsium on luuti tugevuse ja arhitektuuri jaoks kriitiline. Osteoporoos on haigus, kus luutihedus väheneb ja luuarhitektuur muutub, pannes isik ohtu murdude, eriti puusa- ja selgroolüli (tagasi). Osteoporoos on häirivalt levinud. Kui teil on praegu 50-aastane, siis võib teil osteoporoosiga seotud murdude tekkimise tõenäosus olla 50%, kui olete naine ja 13%, kui olete mees. Osteoporoosi leevendamine naistel pärast menopausi ja madalam luumassi langus.

Võimalik, et lisaks D-vitamiini ja kaltsiumi kasutamisele takistatakse teil osteoporoosi tekkimist? Selle küsimusega tegelevad teadusuuringud annavad vastuolulisi vastuseid. Nüüd võime öelda, et D-vitamiini ja kaltsiumi piisav toitumine on luu tervise jaoks oluline. Kuid me ei ole veendunud, et D-vitamiini toidulisandid võivad osteoporoosi ära hoida.

Teisest küljest, kui teil on juba osteoporoos, peate vajalikuks D-vitamiini ja kaltsiumi sisaldavaid toidulisandeid koos spetsiaalsete ravimitega, et vältida edasist luukadu.

Kas D-vitamiini täiendab teiste haiguste vastu?

Aastaid tagasi arstid leidsid, et D-vitamiini puudus põhjustas rahhiid, luuhaigus ja et D-vitamiini toidulisandite võtmine takistas probleemi. See oli kena ja korras pakett ning paljud arstid arvasid, et D-vitamiini võrrand oli täielikult lahendatud. Selle erilise päikesevalgustusega vitamiini juurde meelitatuna uurisid teadlased edasi, leidmaks selle retseptoreid kogu organismi rakkudes, mis näitab, et see eesmärk võib ulatuda ka luu terviseni. Tegelikult on D-vitamiini puudulikkus seostatud paljude raskete haigustega, sealhulgas mitmesuguste vähkkasvajate, südamehaiguste, diabeedi, kõrge vererõhuga ja autoimmuunhaigustega nagu hulgiskleroos. Need avastused tõstatasid olulise küsimuse: kas lisaks D-vitamiinile on tervislik hulk meditsiinilisi probleeme?

Vastus: me ei tea. Mõeldavad teadlased küsivad, kas üksik vitamiin või kemikaal võiksid takistada niisuguse hulga haiguste levikut kogu kehas. Kuid teaduslike tõendusmaterjalide puudumine ei vähendanud üldsuse armastust D-vitamiiniga. Tänu meediahäirele ja meditsiinilisele lootusele kannavad ameeriklased sadu miljoneid dollareid aastas D-vitamiini toidulisandite eest.

Meie järeldused

Meil pole täielikku arusaamist D-vitamiini kohta. Tänapäevaste andmete põhjal järeldame:

  • Enamik tervislikke täiskasvanuid ei vaja D-vitamiini toidulisandeid.
  • Tagage piisav D-vitamiin vanamoodne koos toiduga, mis sisaldab rikastatud toiduaineid ja 10-minutilist päikese käes käte ja jalgade (mitte näo) korral kaks või kolm korda nädalas.
  • Kui te ei saa piisavat D-vitamiini looduslikest allikatest, küsige oma arstilt lisa kohta.
  • Vältige D-vitamiini meha annuseid, sest see võib põhjustada komplikatsioone, sealhulgas neerukivisid.

Kui teil on osteoporoos, pidage meeles järgmist:

  • D-vitamiini sisaldavate toidulisandite (kaltsiumi ja teiste osteoporoosivastaste ravimite) eelised kaaluvad üles võimalikud riskid.
  • Pidage meeles, et suitsetamine, liigne alkoholitarbimine ja kehalise kasvu puudumine vähendavad luutihedust ja halvendavad osteoporoosi.
  • Harjutus, eriti resistentsuse väljaõpe, võib ära hoida luukadu ja suurendada luutihedust.

VIDEO: link D-vitamiini ja luu uuendamise vahel

WARNING: Dairy-Free Fad Diets Health Risk! (Märts 2024).