Oktoober on riiklik rinnavähi teadvuse kuu ning 2013. aastal, kui rinnavähi määrad jõuavad aastaks 80-ni 1:8-le, siis eeldan, et enamus meist juba teavad vähemalt üht naist, kes on selle haigusega võitlenud. Kahjuks tean palju pereliikmeid ja sõpru. Ja viimasel aastal näib, nagu oleksin ma kuulda vähemalt üks kord kuus minu teismelise vanusega, kellel diagnoositi seda haigust.
Kes on järgmine? Kas pole midagi, mida saaksime selle ära hoida?
Kõik lootus ei ole kadunud. Tõepoolest, on samme, mida me kõik võime võtta. Lisaks skriinimisjuhiste järgimisele saame täna minimeerida rinnavähi riski minimeerimist, pöörates tähelepanu toiduainele, mida me sööme.
Siin mängib siin epigeneetika nähtus. Epigeneetika on uuring geeniekspressiooni muutuste kohta, mis on põhjustatud muudest mehhanismidest kui meie aluseks olevate DNA järjestuste muutustest. Inglise keeles tähendab see seda, et meil on kõigil meie geenidel DNA, mida me oma lapsevanemate päralt pärivad. Me saame selle, mida me saame. Kuid võime muuta mõningaid geenide toimimisviise, manipuleerides muid väliseid tegureid, näiteks selliseid tegureid nagu toit! Tõsiselt, mida sööte, võib teie geene mõjutada. See on epigeneetika.
Uuringud nii laboris kui ka kliinilises keskkonnas on näidanud, kuidas toit võib mõjutada geeniekspressiooni. Näiteks Nobuyuki Kikuno jt. Laboris on laboratoorium näidanud, et fütoöstrogeenid nagu geenistine (kemikaal soja) võivad olla eesnäärmevähi kemoprotektiivsed (see tähendab, et nad kaitsevad seda). Eesnäärmevähk on väga sarnane rinnavähiga; mõlemad kuuluvad vähivormide rühma, mida nimetatakse adenokartsinoomiks. Dean Ornish ** ja tema meeskond on hiljuti näidanud, et geeniekspressioon oli muutunud eesnäärmevähiga meeste rühmas, kes osales aktiivselt intensiivse toitumis- ja elustiili sekkumisel.
Vaadates kõiki selliseid tõendeid, on võimalik, et saate lülitada ja välja lülitada geenid, mis mõjutavad teie vähiriski ainult toiduliikide lõikes, mida sööte. Kui lahe on see ?! See on nii võimukas.
Põletikku vähendavad toidud võivad aidata vähendada krooniliste haiguste, sealhulgas vähki, riski. Nii et lubage käesoleval kuul süüa rohkem neid antioksüdante, geenimuutusi ja vähivastaseid toiduid:
- Broccoli ja muud ristiõielised köögiviljad
- Apelsinid ja muud kõrge C vitamiini puuviljad
- Lõhe ja muud toidud, mis on suured oomega-3-s
- Marjad nagu vaarikad ja mustikad
- Maitsetaimed ja maitseained (nii saate ka soolale lõigata!), Sealhulgas karri, ingveri ja küüslauguga
Alandage oma riski täna.
