Munad on ilusad. Need on pildid, mis on täiuslik näide sellest, mida loodus suudab saavutada. Nad aitavad muuta meid ilusamaks, aidates nii meie keha sees kui ka meie südames, samuti meie keha väljal, nagu meie juuksed. Kuigi munad on saanud kolesterooli hirmudest, British Medical Journal näitas, et mõõdukas munatarbimine ei pruugi mõjutada südamehaigusi või insuldi. Siin on 5 põhjust, miks munad sobivad ilusale toidule:

Munad võivad aidata ilusaid lapsi . Nad peavad olema rasedatele naistele. Miks? Kuna munad on koliini, on B-vitamiin, mida vajavad kasvavad beebid aju oluliseks arenguks. Koliini täiendus on seostatud ka väiksemate psüühikahäirete riskiga imikutel, samuti nii Downi sündroomi kui ka dementsuse riski vähenemisega.



Munad võivad aidata teie õhtupoole snackimise probleemi piirata . 2013. aasta uuringu kohaselt on kõrge proteiinisisaldusega hommikusööki söömine võimeline hiljem päevast loobuma. Munasisaldusega kõrgekvaliteetne valk aitas inimestel suuremat küllust, mis kestis terve päeva. Nii et kui proovite kaotada mõned kilo ja lihtsalt ei saa raputada oma soovi kiipe või maiustusi pärast 7pm, munad võivad olla midagi, mida soovite kaaluda varem samal päeval.

Munad võivad parandada teie reflekse . 2014. aasta uuring näitas, et türosiin, munades leitud aminohape, aitas üksikistel kiirelt põlveliigese reaktsioone rohkem kui platseebo. Teadlased märkisid, et türosiini mõju võib tegelikult aidata sellistes olukordades nagu sõitmine, kus vahetu otsus võib tähendada erinevust õnnetuse ja lihtsalt tavalise tee vahel.



Munad võivad aidata vähendada vähiriski. 2011. aasta uuringu kohaselt võivad munarakkude antioksüdandid tegelikult aidata vähendada vähktõve ja südamehaiguste riski, mis on kaks USA suurimat tapjajat. Kuigi toiduvalmistamise munad vähendavad antioksüdantide kogust poole võrra, jätab see teadlaste sõnul ikkest munad samaväärseks õunu leitud antioksüdantide hulka.

Munad võivad aidata vererõhku langetada . Munas sisalduv valk võib 2009. aasta uuringu andmetel aidata vähendada vererõhku organismi toimides samal viisil kui AKE ( angiotensiini konverteeriva ensüümi ) inhibiitor, mis on hüpertensioonivastane ravim. Kõrgvererõhuga alandatud riski korral on ka südamehaiguste oht väiksem kui lisakasu!

Pidage meeles, et te ei pea munade tarbimist hommikusööki piirama. Tehke kõvaks keedetud munad enne tähtaega ja hoidke neid käsitsi suupistete jaoks - munad on suurepärane kütuseallikas enne sõitmist. Selle asemel võite neid lõunasöögi ajal kasutada munavalgete ja kurkumisisaldusega kollase sinepiaga, et valmistada terveid devileeritud mune või isegi õhtusööki, segades kokku munavalged, spinat, sibulad ja brokkoli, et luua hämmastav frittata.



Lihtsalt veenduge, et jälgiksite oma igapäevast loomuliku valgu tarbimist. 2014. aasta märtsi uuring näitas, et loomade valk suurendas suremust täiskasvanutel alla 65 aasta vanuste. See ei tähenda, et te ei tohiks kunagi kasutada loomsete valkude allikaid, nagu munad; see tähendab lihtsalt seda, et teie munad peaksid tulema koos hästivarustatud dieediga, mis on rikkalikult puuviljadest, köögiviljadest, teraviljadest, kaunviljadest ja valgulähedastest taimedest.

Munade värvimine (Aprill 2024).