Me kõik teame, et suhkur on meie hammastele halb ja et teatud joogid, nagu kohv ja vein, võivad peitsida meie pearly white'id (kindlasti eemaldage kõik, mida me armastame!), Kuid mitte kõiki toiduaineid ei tohiks koorida. Ameerika kosmeetikatoodete hambaravi akadeemia (AACD) on koostanud mitmeid uuringuid uue tasuta e-raamatu "Retseptid tervislikumaks naeratuse leidmiseks" kohta, mis näitavad, et teatud toidud on meie hammaste ja igemete jaoks ilmselgelt kasulikud.
Näiteks kas teadsite, et basiilik suudab baktereid (mõtle: halb hingeõhk) vähendada? Kas see juust võib hammaste lagunemist ära hoida?
"Paljud inimesed eraldavad suust ülejäänud kehast, " selgitab Beverly Hillsi üldine hambaarst Shawn Frawley ja AACD e-raamatu kaasautor, "kuid suu on tõesti kehaga ühendatud.
See tähendab, et sama tüüpi toidud, mis võivad aidata vähi, diabeedi, rasvumuse ja südamehaiguste ärahoidmiseks, aitavad vältida ka suu tervishoiuprobleeme nagu hammaste lagunemine, igemehaigused ja õõnsused.
"Mis on põhimõtteliselt hea kehal tervikuna, on teie suu jaoks hea, " ütleb dr Frawley. "See tähendab, et taimsed toidud, nagu köögiviljad, teraviljad, kaunviljad ja oad, mis sisaldavad rohkesti vitamiine, mineraale ja antioksüdante."
Enamik toitaineid, mis on taimses toidus, on kasulikud. Võtke seller ja kapsas. "Seller on väga kasulik, sest selle kiud on neile kitsad, " ütleb ta. "Närimistöö aitab hambaid puhastada - peaaegu nagu hambaharja harjased." Nagu kaneeli puhul, on see koormatud antioksüdantide ja põletikuvastaste toitainetega, mis soodustavad igeme tervist.
Frawley sõnul on kaltsiumi rikkad toidud ka teie hammaste jaoks head, kuid ei usu, et piim on parim. Kuigi on tõsi, et kaltsiumisisaldusega toiduained väldivad lagunemist, võib piimal olla palju looduslikku või lisatud suhkrut. Vastavalt USDA andmetele hõlmavad ka teised head kaltsiumiallikad tofu, kaltsiumisisaldusega sojapiimat ja kollast rohtu.
Add Frawley: "Me vaatame toitu, et meid saaksime, kuid see võib tõesti aidata meil kasu ja tervendada keha paljudest kroonilistest haigustest ja infektsioonidest. Paljud meditsiinitöötajad otsivad uimasteid, et seda teha, kuid meil on need tervendav jõud meie ees toiduga, mida me sööme. "
Valmis, et saada heledam, tervislikum naeratus? Proovige neid kolme retsepti AACD-st, et oma suuõõne tervist parandada:
Hommikusöök: Kaleberry Smile Booster Smoothie Retsept
Dr Shawn Frawley retsept
Koostis:
- 1 banaan
- 8 untsi rohumaa tee (tavaline, jahutatud)
- 4 jääkuubikuid
- 1/2 tassi külmutatud mustikat
- 1/2 tassi külmutatud maasikat
- 4 rooki lehed
- 1/4 tassi kreeka jogurt
- 1 tl ksülitooli (mida saab osta enamikes tervisekauplustes, nagu terved toidud, ja see on saadaval internetis)
Juhised:
Brew rohelist teed ja chill. Segajas lisage jää, roheline tee, kreeka jogurt ja kapsas. Sega, kuni pole nähtavaid suuri tükikesi. Lisage teised koostisosad ja segu, kuni kõik koostisosad on hästi ühendatud.
Lõunasöök: Crunchy hakitud salati retsept
Karen D. Krchma retsept
Koostis:
- 1 tükk sellerit, tükeldatud
- 1/4 tassi punast pipart, tükeldatud
- 1 tl sibulat (punane, roheline või valge) peeneks hakitud
- 4 lehed värsket basiilikut, tükeldatud või 1/4 tl kuivatatud basiilikut
- 2 tilka stevia või 1 tl mett, maitse järgi
- 1 tl vaarika äädikat
- 1 tl külmpressitud ekstra neitsioliiviõli (valikuline)
- Sea soola, näputäis või kaks maitset
- Värske maapähkel pipar, küülik või kaks maitset
Juhised:
Kastke köögiviljad ja basiilik, värske kasutamise korral ja asetage keskmisesse kaussi. Kui kasutate kuivatatud basiilikut, hoia seda eraldi kausis.
Väikeses kausis segage äädikat, stevia (või mesi), soola, pipra, oliiviõli (valikuline) ja 2 teelusikatäied vett. Kui kasutate seda värske asemel, lisage kuivatatud basiilik. Segage ja valage köögiviljad üle. Toss hästi kaunistamiseks.
Õhtusöök: Šiitake seene kana koos viilude retseptiga
Karen D. Krchma retsept
Koostis:
- 1 1/2 naela kanarind (eelistatult orgaaniline, hormoon- ja antibiootikumivaba)
- 2 tl Sea salt, Himaalaja või Celtic
- 1 supilusikatäis kookosõli
- 2 küüslauguküünt, hakitud või 1/2 tl küüslaugupulbrit
- 1/4 kilo värsket shiitake seeni, pesta, peenestada ja kuivatada. Eemaldage topsid ja viil; peeneks hakkima varred.
- 1 väike sibul, tükeldatud
- 2 suurt šahti värsket rosmariini, eemaldades varre lehti või 2 tl kuivatatud rosmariini
- 3-4 rohelist sibulat, lõigatud ja viilutage diagonaalselt või suurendage sibulat 1 keskmise sibulaga
- 1/2 tassi värsket herneste kaunad, pesta, lõigata, viilutada diagonaalselt (valikuline)
- 1/2 tassi viilutatud punast pipart (valikuline)
- 1/4 tassi valget veini, eelistatav kuiv
- 1 tassi värsket või valmistatud kana puljongit
- 1 supilusikatäis võid, orgaaniline eelis või Ghee (puhastatud või)
- 2 supilusikatäit, värsket jämedalt tükeldatud peterselli või 1 klaasi supilusikatäis kuivatatud peterselli
- 1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart
Juhised:
Kana pesta ja kühveldada (kraapima kanna üle terava nuga, kui see loputatakse jooksva vee all). Asetage kana rinnad klaasist lõikelauale. Terava noaga keerake iga kanarind 10-12 korda. Kasutades puidust või roostevabast terasest lihapalli (mallet), pannakse iga kanarind kuni ühtlaseks, kuni 1/4-1/2 tolli paksuseni. Paatke paberrätik mööda malta, et vältida "kana pritsimist", kui peksid. Ärge kunagi kasutage kilekottimiseks plastpakendit. Katkesta rinda pooleks või palmikujulisteks tükkideks. Kui kasutate meritsi soolist ja küüslaugupulbrit, küpseta kana.
Kuumavee kookosõli kastmes üle keskmise kuumusega. Kui õli on kuum, lisage kana, seened ja sibulad, samuti värske küüslauk, kui kasutate. Sauté kana umbes 5-7 minutit või kuni kergelt pruunid, segades seened ja sibulad pruuni ühtlaselt. Pöörake kana pruuniks mõlemalt küljelt, keetke veel 5-7 minutit, veenduge, et paksemas osas olevad mahlad oleksid selged. Asetage kana rinnad küpsetusnõusse ja katke soojaks.
Seenete seene ja sibulaga pannil lisage rosmariin, roheline sibul, hernesakud ja punane pipar. Lisage veini, segades, et lahtiselt keedetud mahlad pannil. Kui vein on kergelt vähendatud, lisage puljong ja jätkake süüa, kuni vedelikku vähendatakse poole võrra. Sega võid või Ghee. Lisage kana ja taaskehtestage serveerimismaterjaliks. Piserige värskelt jahvatatud pipraga ja peterselliga ja serveerige.
