Suhkur ei ole alati magus - vähemalt mitte teie vöökohal. VEERG: Top 10 suhkru toidud Lisatud magusaineid on vähemalt osaliselt süüdistatud meie rahva rasvumise epideemia, suhkrute jookide ja peaaegu kõike, mis sisaldab kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupit, mis muudab eriti halvaks. Kuid kuidas aitab fruktoos suurendada kehakaalu? Me avastasime. (Näpunäide: see on seotud sellega, kuidas teie aju sellele reageerib.) Ameerika meditsiinialase ajakirja ajakirja tänases väljaandes avaldatud uues uuringus analüüsisid Yale'i ülikooli meditsiinikooli teadlased 20 tervet, normaalset kaalus täiskasvanuid, et uurida seost suhkrutarbimise ja kaalutõusu vahel.

Ameerika meditsiiniliit

Pärast glükoosi või fruktoosi valmistatud joogi sissevõtmist läbisid uuringus osalenud kaks magnetresonantsuuringut, et näha, kuidas nende ajud reageerisid igale suhkrule. Pärast igat joogi tarbimist jälgiti ja mõõdeti aju söögiisu juhtivat piirkonda, mida nimetatakse hüpotalamuseks ja selle tserebraalseks verevooluks. Mida uurijad leidsid, oli huvitav: mitte kõik suhkrud ei ole võrdsed. Tegelikult täheldasid osalejad hüpotalamuse verevoolu märkimisväärset vähenemist pärast glükoosi ja fruktoosi tarbimist. Tähendab, et glükoos vähendab ajus aktiivsust, mis reguleerib söögiisu ja küllastust. Fruktoos tegi aga vastupidi. "Osalejaid külastas pärast glükoosi joomist suuremat täiuslikkust, kuid nad ei olnud täis pärast seda, kui nad jooki fruktoosi, " selgitab MD Jonathan Q. Purnell, kes kirjutas kommentaar, mis ilmub koos uuringuga. "See andis meile mõista, miks fruktoos võib suurendada toitu ja suurendada kehakaalu."

Red Tea Detox (Juuni 2021).