Võimalik, et te käite toidupoest, otse rabarberist, sellerist roosakas, otse minema, mis on täpselt nii. See punane varred köögivilja on tuntud oma punase maitse poolest, nii et sageli leiate selle koos magusate puuviljadega, nagu maasikad ja mustikad, pirukad, koogid ja koogid - ja selles maitsva küpsisega retseptis.
Valesti arusaadav köögivili on madala kalorsusega ja kõrge vitamiinide C ja K, kaltsiumi, kaaliumi ja kiudainetega. Lihtsalt veenduge, et kraavi rabarberi rohelised lehetuvad topsid - need sisaldavad toksiine, mis on kehale kahjulikud ja tuleks ettevalmistamise ajal eemaldada.
Selle retsepti marjad on pakitud antioksüdantidega, samuti kiudainete ja C-vitamiiniga, mis aitab nahal valgustada nahka, parandab plekid ja kaitseb kortsude ja päikesepaistete vastu. Tassi kaer hoiab sind eemal kogu toidukorda. Sellepärast, et kaer on tõestatud, suurendab söögiisu kontrollhormoone ja sisaldab kiudaineid, mis hoiab teie kõhtu täis ja õnne ning edendab korrapärasust. Kaera kaeras on mineraalid, sealhulgas magneesium, seleen, mangaan ja tsink.
Aja säästmiseks võite koguda kõik koostisosad eelmisel päeval ja küpsetada päeva. Kas soovite selle retsepti gluteenivabaks muuta? Lihtsalt asendage gluteenivaba jahu kogu nisujahuks.
Mustikas, rabarber, maasikas ja kaerajahu praagitud retsept
Tekitab 12 portsjonit - serveerimissuurus: 1 tükk
Koostis :
1 spl chia seemneid
1 apelsini, lõhn ja mahl
4 tassi mustikat, loputa
1 ½ tassi rabarberit, loputa, pikisuunaliselt pooleks, õhukese viilutatuna
1 tassi maasikad, loputatud ja tükeldatud
1 supilusikatäis Agave nektarit
¼ cup canola õli
3 untsi magustamata mandli piima
1 supilusikatäis, 2 tl agave nektari
2 tassi kapslit
¼ tassi terveid nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl söögisoodat
¾ tl soola
Juhised:
Suures segisuskaussis kombineerige ja segage hästi tšia seemned, küüslaugu, apelsinimahl, marjad, rabarber ja 1 supilusikatäis Agave nektarit. Vala segu klaasist 9 "x13" küpsetuspannile. Samal kausikal kombineerige ja viilutage koos rapsiõli, mandli piima ja 2 supilusikatäit agaivi nektarit. Suures segisuskaussis ühendage järelejäänud viis kuiva koostisosa ja segage neid põhjalikult segades. Kombineeritud niiske segu lisatakse kuivale ja segatakse õrnalt, et saada küpsetuspuru. Piserdage puuviljasegude peal. Küpsetage eelsoojendatud 350-kraadises ahjus 25 minutit, katke ja küpsetage veel 10 minutit. Eemalda, laske seatud 15 minutit ja serveeri.
Elizabeth DeJulius, Cleveland Clinic Wellness Instituudi toitumisassistent, toetas seda artiklit.
