Minu roll Clevelandi kliinikus annab mulle võimaluse analüüsida patsientide toiduregistreid. Vaadates sadu, leian ma mitmeid suundumusi. Üks tavaline toit, mida ma näen palju, on majoneesi kasutamine võileibadel. Ma ütlen tihti, et kui sa tegelikult teadsid, mis oli majonees, siis ei pruugi sa seda süüa. Munasignaalide, suhkru ja soola seguga, mis sisaldavad kõige populaarsemate majoneesortide koostisainete nimekirja, pole see ilmselt valik, mis muudab sind tervislikumaks ja ilusamaks.

Kuigi tänapäeval on palju erinevaid Mayo sorte, alates vegan versioonidest kuni tervislikumate õlide, nagu oliiviõli või rapsi puhul valmistatud, ühe otsa, mida tihtipeale annan oma patsientidele, kui nad soovivad oma salveilli külge kinnitada, on uurida lisaks majoneesile ka teistele, rohkem ilusaid levivaid tooteid, mis pakuvad nii sama maitset kui tervet tervislikku seisundit. Siin on viis maitsvat jaotust, mida kaaluda tuleb söögiaeg.



Avokaadi levik

Avokaado lisamine võileibule võib tähendada ilusamat suu. Selle põhjuseks on asjaolu, et 2007. aasta uuringu kohaselt on avokaado tarbimine seostatud suuõõne vähi ohu vähenemisega. Lisaks vähiriskide vähendamisele aitab avokaado töötada ka teie toitumise kaunistamiseks. 2013. aasta uuring näitas, et avokaado armastajatel oli parem toitumine ja vähenenud metaboolse sündroomi oht. Pange mõni avokaado oma lemmikvürtside, küüslaugu ja sibulaga kaussi sisse või asetage see lihtsalt koorega välja 100-protsendilise teravilja leiva tükiks.

Edamame Hummus Spread

Soy saab halb räpp, kuid tõde on, see on täis tervislikke hüvesid. Soy tarbimine on seotud sellega, et aitab vähendada vererõhku, parandada kardiovaskulaarset tervist ja võib isegi mängida rolli teatud tüüpi rinnavähi ohu vähendamisel. See on õige, vähendades riski. Kuigi soja on traditsiooniliselt peetud rinnavähiga toimetulekutoiminguteks "halvaks", näitavad teadustöö kirjandust teisiti. Nii 2009. aasta uuringus kui ka 2010. aasta uuringus leiti, et soja võib tõepoolest vähendada rinnavähi kordumist, samas kui 2009. aasta teises uuringus leiti, et soja tarbimine varases eas tegelikult aitas vähendada rinnavähi riski. Nüüd, kui te loodetavasti enam ei karda, kuidas mõnda edamamist kukkuda või levida? Enamikus kauplustes saate osta edamame hummu või ise kasutada seda köögiviljapakendis.



Mustade beanide levik

Oad asuvad minu nimekirja parimast teie jaoks sobivast toidust. Põhjustatud põhjustel on kaunviljade tarbimine seostatud parema veresuhkru kontrolliga, kuna see on osa madala glükeemilisest toidust ja diabeeti põdevatel patsientidel südamega seotud riski ning madalam risk kogu põletikule organismis. Lisaks on oad koore kiududega, mis aitab vähendada kõht rasva. Seal on tonni ilusaid musta oama levinud retsepte internetis. Leidke üks ja vahetage mõni võileib, milles te kasutate mayo või sinepit.

Olive Spread (Tapenade)

Kas soovite oma luude ja aju kaitsta? Proovige leviala tapenadile. 2012. aasta uuring näitas, et oliiviõli alla laaditud Vahemere dieedi tarbimine aitab kaitsta teie luusid ja 2013. aasta uuring näitas, et oliiviõli potentsiaal aitab samuti ära hoida Alzheimeri tõbe. Kui see ei oleks piisavalt põnev, kuidas selle võime mõjutada oma geene oma tervise parandamiseks? See on õige. 2010. aasta uuring näitas, et Vahemere dieedil on tegelikult muutunud geenifunktsioon südame tervise parandamiseks. Võta see üks, majonees. Kasutage tapetast pitsa peal, lisades läätsele või lõhe burgeritele või lihtsalt levita üksinda koorikuga 100-protsendilise tervete tervete baguette'iga.



Sinep

Sinepähklid - isegi odavad kollase liiki - on üks ilusamaid seal levinud. Miks? Kuna sellel on palju kurkumat - vürtsi (peamine toimeaine, kurkumiin), mis on seotud kõike alates maksa tervise paranemisest, teatud vähkide riski vähendamisest ja isegi tendiniidi raviks. Kasutage sinepi kalkuni võileibadel või segatuna konserveeritud lõhe või tuuni jaoks lõhnaga mereandide salati valikul. Kaunist maailm on kaugel kalorite, rasvade ja suhkruga täidetud majoneesist. Teie võileib - ja keha - kerkivad välja teise valiku jaoks. Nüüd on teil valida viis tervet jaotust.

The Great Gildersleeve: The Manganese Mine / Testimonial Dinner for Judge / The Sneezes (Märts 2024).