Mis on esimene asi, mida teete, kui olete kaupluses, mõelge uue toidu ostmisele? Kui skaneerite tagakülje toiteväärtust, on tõenäoline, et olete tervemas kaalus kui sinu sõbrad, kes lihtsalt valimatult söövad ostukorvi. Toidu tagamiseks on palju andmeid. Santiago de Compostela ülikoolis analüüsis haiguste tõrje ja ennetamise keskuste (CDC) ulatusliku riikliku terviseuuringute uuringu (NHIS) uuringus tehtud järeldust, et naised, kes loevad toidumärgiseid, kaaluvad vähem kui need, kes seda ei tee.

  • Lihtsad suhkrud - kõik, mis lõpeb "ol" või "ose", on alkoholid, mis muutuvad suhkruks kiiresti. Liigne suhkur nõrgestab teie keha valgud, otseselt liigeste, arterite ja immuunsüsteemi vananemist. Vältige portsjoni kohta rohkem kui 4 grammi suhkrut.
  • Rikastatud, pleegitatud või rafineeritud jahu (toitainetest lahti) - Need süsivesed muutuvad teie vereringes kiireks suhkruks.
  • Otsige selle asemel terve tera. Suhkrule pööramine kestab kauem, jääb soolteks ja hoiab sind täis! Kui see pole esimesena loetletud, ei ole see 100-protsendiline terve tera.
  • Kõrge fruktoosisisaldusega siirup - see sünteetiline suhkur ei sulge oma nälga signaale, see on seotud kehakaalu tõusuga ja kaaluga seotud haigustega.
  • Küllastunud rasv - Võib põhjustada halva kolesterooli taset veres. Vältige, et tunni jooksul on rohkem kui 4 g küllastunud rasva.
  • Trans rasv - hoia seda kunstlikult valmistatud rasvast kaugel. See võib häirida teie ainevahetust nii, et see kiirendab arterite korral naastude karmistamist - teie südamega suur ager! Ärge lubage, et termin "osaliselt hüdrogeenitud taimeõlid" sind petab

See on kaugel toidulisandi märgistuse täielikust õpetajast, kuid siin on üks viimane ots, mille puhul tuleb tähelepanu pöörata: kui etikett karjub, et see on "rasvavaba" või "null transrasvhape", siis võib see sisaldada suhkrut.

Fallout - Master with Low Intelligence (Märts 2020).