Kas olete kunagi proovinud rutabagasid? See on tüüpi ristiõieline köögivili, mis sisaldab suures koguses valku ja kiudaineid, samuti palju rikkaid vitamiine ja mineraale. Eelkõige on nad kõrge B1, B2, B3, B5, B9 ja B6, mis on vitamiinid enamik ameeriklasi ei saa piisavalt.
Mis on need kasuks?
Rutabagad näevad välja nagu kollane naeris juur ja kuumtöötlemisel on magus maitse. Mida kollakas see on, seda parem. Need on kasulikud luu tervisele, seedimisele ja vähivastasele ainele.
Suure hulga beetakaroteeni ja magnezi tõttu on nad suurepärane energiaallikas. Kui otsite oma immuunsüsteemi tugevdamiseks, aitab C-vitamiin stimuleerida valke, mis aitavad kehal tervendada.
Kuidas valmistada Rutabagas
Neid võib maitsta valmistada mitmel viisil, sealhulgas röstitud, praetud, küpsetatud või toores. Võite isegi mahla neid teiste köögiviljade soovite.
Rutabaga retsept
Üks retsept on eriti röstitud rotabaga retsept. See sai toiduvõrgustiku saidil 5 tähte. Selle valmistamiseks tehke järgmist.
1 - Peel rotabaga ja lõigake rotabaga kuubikuteks.
2 - Toss rotabaga oliiviõlis ja kaeti seda heldelt soola ja pipraga.
3 - Pange need küpsetusplaadile ja paigutage need nii, et need oleksid isegi küpsetusplaadil.
4 - Küpsetage see 13-15 minutit mõlemal küljel, seejärel keerake see ümber ja küpsetage see teisel poolel veel 15 minutit.
5 - Kui see on kuiv, siis väike õli jahvatada ja maitsestada uuesti soola ja pipraga.
