Soola tavaliselt ei kiideta südame tervisliku toitumise osana. Tegelikult on see mineraal saanud küllaltki halva esindaja, nii et paljud kardavad seda lähedale minna.
Meditsiinitöötajate vahel on praeguste naatriumisisalduse soovituste osas vaidlust. CDC soovitab kõigil üle kaheaastastest inimestest piirduda 2300 milligrammi naatriumi päevas; üle 50-aastased või hüpertensiooni, diabeedi või kroonilise neeruhaigusega inimesed peaksid tarbima mitte rohkem kui 1500 milligrammi. Kuid American Heart Association ütleb, et keegi ei tohiks tarbida rohkem kui 1500 milligrammi, ükskõik kui noor ja tervislik. Täiendavate segaduste lisamiseks on hiljutised uuringud näidanud, et suhkur võib tõepoolest mõjutada kõrget vererõhku rohkem kui sool.
Noh, me oleme siin, et natuke leevendada oma hirme: uued uuringud näitavad, et üle 50-aastased täiskasvanud, kes on suunatud madalaima naatriumipiirangute järgimisele, ei pruugi olla nii ranged, kui piirata soola tarbimist. Uuring avaldati JAMA Internal Medicine, pidas ennast rohkem kui 2600 vanema täiskasvanu kohta teatatud toitumisalase teabe põhjal ja leidis, et suurema naatriumisisaldusega ei seostatud surma, südame-veresoonkonna haiguste või südamepuudulikkuse suurenenud riskiga. Jah, need, kes olid kuni 2300 milligrammi, ei olnud halvemad 10 aastat hiljem kui need, kes piirasid endiselt 1500 milligrammi päevas.
Naatrium on oluline mineraal, milleks meie organism vajab korralikult töötamist. See hoiab lihaseid ja närve põlema ja toimib, kontrollib vererõhku ja hoiab teie keha veesisaldust ja elektrolüütide tasakaalu. Selle liiga liiga vähe võib mõjutada ka teie südame tervist.
Pidage meeles, et see teave ei tähenda, et peaksite kleepima porgandi ja peekoni. Mis tähendab "liiga palju", võib see lihtsalt olla vähem lõigatud ja kuiv, kui palju arvasin - ja see erineb inimeselt inimeselt ja tervislikust seisundist teise. Alati rääkige oma arstiga, et määrata isikupärastatud tervise- ja toitumisalased eesmärgid, mis teile kõige paremini sobivad.
Tundub, et ainsad inimesed, kes peavad naatriumit piirama, on need, kellel on soola tundlik kõrge vererõhk, aga kuidas teate, kas teil on seda? Kui teil on kõrge BP ja nädala jooksul soola eemaldamine, peaks BP lugemise peamine ja väiksem arv olema väiksem kui 20 punkti. Kõigi teiste jaoks ei pruugi naatriumi ja soola oluliseks osutuda. Niisiis, kui sa langeksid selle "kõigile teistele" kategooriasse, ärge kunagi peksake ennast üles, kui te lähete üle selle ebarealistliku 1500 milligrammi piiri.
Seotud artiklid:
Kas meresool on tervislikum kui tavaline sool?
Debatt umbes madala soolasisaldusega toidust
