Kõik Maa peal on oma koht ja eesmärk, sealhulgas toit. Seepärast kogutakse teatud toitu kindlaksmääratud hooajal, sest neid aja jooksul kõige paremini tarbitakse. See on just see, kuidas loodus seda tahab.
Nüüd, kui langus on meie peale, on aeg nautida toitu, mis on hooajaks täielikult küpsenud. Vaadake mõningaid parimaid toiduaineid, mis on valmis sügisel hooajal nautima:
Õunad
Õunad on klassikaline puuviljad, mida tavaliselt kauplustes aastaringselt saadaval, kuid see aastaaeg on siis, kui neid koristatakse. Nad pakuvad täis antioksüdante ja neid võib süüa toores või küpsetatud.
Brüsseli kapsas
Tavaliselt on raske lapsi (ja täiskasvanuid) sööma oma Brüsseli kapsleid. Ära jäta neid vahele! Nad on hea K-vitamiini ja raua allikas.
Pirnid
Inimesed kannavad pirnide kohta erinevaid kommentaare. Mõned armastavad neid, teised vihkavad neid. Seda puuvilja võib süüa toorelt või keedetud. Tervislikud hüved, mis teile meeldivad, on C-vitamiin, vask ja kiudained.
Rutabaga
See veggie on ristmik naeris ja kapsas. Neil on suurepärane maitseline maitse ja neid saab süüa naeris ja porgand. Nad on hea kiudainete ja C-vitamiini allikas.
Lillkapsas
Kui see köögiviljareguleering jääb kogu talve ümber. Sellel on vähi ennetamise ühendid ja see on suurepärane C-vitamiini allikas.
Squash
Talve squash on pisut magus maitse ja seda saab pikka aega hoida. See sisaldab oomega-3 rasvhappeid ja on hea A-vitamiini allikas.
Kõrvits
See on tõenäoliselt kõige rohkem seotud langusega. Pumpkin on omamoodi talvekapsas, mis töötab hästi porgandites ja koogikes. See on võimas kaaliumi-, kiudaine- ja B-vitamiinide allikas.
Naeris
See juurvilja on hea C-, A- ja K-vitamiini, samuti folaatide allikas.
