Kui olete kuulnud, et madala ja mitte kalorsusega magusainete maitseline sahhariin võrreldes reaalse suhkruga, on see hästi müüt. Hiljutised uuringud näitasid, et osalejate suhkruasendajatel on madalam kontsentratsioon maitset märgata, kuid magususe intensiivsus on sama, olenemata sellest, kas see on aspartaam või "toitaineline" magusaine nagu suhkur, vahtrasiirup või agaavan nektar.