Kas olete väsinud lõunasöökist, kui tegemist on ülehinnatud toitumisrongi vrakiga? Kas sa tuled ja lohista jalad iga kord, kui mõtle lõunat pakkimisele? Siin on mõned motivatsioonid: see on teile lihtsalt parem ja odavam. "Kui teete oma lõunasööki, siis olete täielikult kontrolli all, " selgitab Keri Gans, RD, "Väikeste muutuste dieedi autor". Võite kasutada värskeid koostisosi, vaadata oma naatriumi tarbimist ja kontrollosa suurust - kolme asi, mis on arenemas See on nii lihtne, kui lennata lõunasööki haarates.

Lõunasöögi ajal on lihtsam süüa tasakaalustatud söögikorda - erinevalt õhtusöögist, mida me tihti kokku kogume viimasel minutil või sööme läbi, nii et toitumine ja portsjoni suurus on täis "teadmata muutujaid", selgitab Heather Bauer, RD, asutaja Bestowed, igakuine tellimusteenus, mis pakub hoolikalt valitud tooteid. Bauer soovitab hommiku- ja lõunasöögi ajal hoida valguses (väikesed portsjonid) ja pingul (kalorite arv alla 280) ja teil on õhtusöögile rohkem paindlikkust. "



Proovige neid 12 tervislikku toitu, mis muudab teid põnevaks, et jõuate lõuna ajal selle pruuni koti sisse.

1 munavalge salati võileib

Võtke kolm tükeldatud tükeldatud munavalget, segage 2 supilusikatäit tavalist hummust (Mayo asemel) ja asetage 1/4 avokaado, tomati ja sibula viilud 100-protsendilise terve nisu leivaga. Saad proteiini, antioksüdante, C-vitamiini ja kiudaineid, mis aitab vähendada kolesterooli taset ja vältida veresuhkru rullkoorja pärast lõunat.

2 kana Caesari salat



Top eelnevalt pestud romiini salatid, millele on lisatud viilutatud grillitud kana (kodus valmistatud või eelnevalt supputatud toidupoed nagu Trader Joe's), käputäis Parmesani helbed ja umbes 2 supilusikatäit Bolthouse Farms'ist Caesar Parmigiano (see on jogurtipõhine ja ainult 45 kalorit 2 supilusikatäit kohta) . Serveeri kahe FiberRich Plus koorega kreekeriga, purustage ja piserdage peal.

3 Türgi ümbris

Võtke üks La Tortilla 100-kalorise terve nisu (see kuulub ka madala süsivesikutega), lisage viilutatud türkiisi, avokaado, sinepi, salati ja tomati. Avokaadoga Mayo vahetades lisate oma toidule terveid rasvu (näiteks E-vitamiin). Lisaks pakub Türgi ja terve nisu suhkrupeet leebet valku ja kiudaineid, mis muudavad tunde täis tundideks.

4 Dr. Praegeri köögivilja Burger



Dr. Praegeri burgerid loodi MD Peter Praeger ja MD Eric Somberg, kelle ülesandeks on aidata inimestel nautida tervislikku toitainet. Mikrolaineahjus küpsetage köögiviljaregariga ja madala rasvasisaldusega juustu viil Arnold Sandwich Thin'il või küpsetage rösteri ahi, ja teil on lihtne ja süütu lõunasöögi ainult 200 kalorit.

5 kana nuudlisupp

Eelneval õhtul pühkige tükeldatud sellerit, porgandeid ja tükeldatud kana rinnatükid madala naatriumkarbonaadi pott ja küpsetage 30 minutit. Seejärel lisage ühe minuti jooksul mõne närimiskildi ilma karbonaadita. Teil on maitsev kana-nuudlisupp, mis annab sulle rohkesti proteiine ilma liiga palju naatriumi - tavaline paljudest pakitud suppidest.

6 Amy's Brown Rice & Vegetables Bowl

Kui soovite mõnda toitu, mis maitseb omatehtud ja antioksüdante täis, siis ärge jätke seda. Ainult 270 milligrammi naatriumi ja 260 kaloriga saad orgaanilise, portsjonikontrolliga sööma, mis on maitsvad ja täidavad. Kas soovite oma köögiviljaga pritsida? Segage mõne viilutatud kurgi.

7 madala rasvasisaldusega kana salat

Osta kohalikus toiduperis kana rinnatükke või küpseta oma öö varem. Paneerige või kuubik kana ja lisage 2 supilusikatäit kerge majoneesi, mõne hakitud sellerit ja soola ja pipart maitsta. Ühendage kaks FiberRich Plus-tüüpi kreekerit ja teil on lihtne lõunasöök.

8 Modern PB & J

Kasutage ühte Justin Classic'i vahvlimaandikut või Honey Maapähklivõi paketti (ainult 80 kaloreid) ja levitage Hesekieli leiba viil täiuslikuks valgu- ja kiudainekombinatsiooniks. Lisa viilutatud banaan ekstra maitse ja kaalium, mis on kasulik luu tervisele ja aitab hoida vererõhku stabiilsena. Veel üks võimalus on segada pähklivõi värskete puuviljade, näiteks maasikate või vaarikatega, traditsioonilise želee asemel. Räbuõlid pakuvad monoküllastumata rasvade (hea südame jaoks) ja E-vitamiini (kaitseb nahka vabade radikaalide eest).

9 kana Parmesani võileib

Leib kana rinnatäis terve nisu-leivapuru, Panko või töötlemata kliid. Järgmisel päeval küpseta ja järgmisel päeval lõunatuna sulatatakse Horizon Organic 1% mozzarella juust Arnold 100-kalorsusega terve nisu Sandwich Thin kontori mikrolaineahjus. Top koos Cucina Antica marinara (loodusliku ja lisandiga suhkrumais). Kliid toodab kiudaineid, tomatikastmes on lükopeeni, millel on naha kaitsmise eelised, ja juust annab luukoe tugevdamise kaltsiumi.

10 lõhe salat

Unusta tuun! Avage Oregoni suitsutatud lõhe ühekordne pakend, lisage mõni kerge maja, hakitud seller ja natuke vürtsikas sinep. Või eelmisel õhtul marineeri lõhe järgmiselt: värskelt pressitud sidrun, lubi, 1 tl oliiviõli, till ja petersell ning seejärel praed umbes 15 minutit. Järgmisel päeval lõunale pannook küpsetatud lõhet segatud roheliste kihtidega 1/2 tassi kikerhernes, viinamarja tomatite, kurkide, punase sibulaga, värskelt pressitud sidruniga ning oliivõli ja balsamicäädikanni. Saad lõhnast, rauda, ​​tiamiinist ja vitamiinist B6 leelistest rohelistest südamest tervislikust oomega-3-st, kikerhernesest saadud kiudaineid ja valku.

11 kodujuust ja marjad

Vajad midagi süüa, kuid mitte väga näljane? Proovige ½ tassi Horizon Orgaanilist kodujuustut või Sõpruse vahutatud kodujuust (2% või alla selle) 1/2 kantapatikuga või käputäis mustikad, vaarikad, maasikad või viilutatud virsikud. Saad antioksüdantidega pakitud lõunasöögi, samuti tervisliku kaltsiumi ja valgu serveerimise. Söö kaks FiberRich Plus kreekerit, kui esimene ei jäta teid end täis.

12 mustad kiviaia salat

Küpseta tassi kinoaast (või mõnda muud terve nisu tera, nagu oder või terve nisu kuskuss) eelmisel õhtul. Järgmisel päeval ühendage 1/2 tassi kuumtöödeldud kinoaali 1/2 tassi musta ubadega (kui konserveeritud, otsi vähem kui 100 milligrammi naatriumi), 1/4 tassi tera (konserveeritud on hästi), 1 unts feta juustu, tükeldatud tomati ja pipraga kriips. Jääga koos oliiviõli ja palsamäädiga ja segage kokku.

Söögi ideed nädalaks I Hommikusöök, Lõunasöök, Õhtusöök + Snäkk (Mai 2024).