Liverpooli ülikooli teadlaste sõnul ilmneb kahe nädala pärast söögikartuli elu, mis näitab halbu uudiseid. Tervetel 36-aastastel, kes osalesid hiljutises uuringus, täheldati kõrgemat rasvasisaldust, laienenud vöökohti, madalamat südame-hingamisteede taset ja isegi lihaste kadu. Osalejatel paluti füüsilist aktiivsust loobuda 14 päeva jooksul, kuid jätkuvalt sööma oma tavalist dieeti.

Teadlased jõudsid järeldusele, et pikaajaline veritsus võib lõppkokkuvõttes kaasa tuua tõsiseid haigusi nagu 2. tüüpi diabeet, südamehaigused ja insult. Uuringu osalejad näitasid diabeedi tekke eelkäija - organismi halvenenud võime reageerida hormooninsuliinile. Uuring näitab, et füüsiline aktiivsus võib olla veelgi olulisem inimestele, kellel on II tüübi diabeediga lähedane pereliige.



Kahe nädala uuringu tagajärjed kaotasid pärast seda, kui osalejad hakkasid normaalseteks toiminguteks, näiteks tööle jalutamiseks, treppide kasutamiseks ja toiduainete ostmiseks. Uuringu kestel paluti neil sõita või võtta ühistransporti tööle, võtta liftid asemel liftid või eskalaatorid ja pühendada oma nädalavahetustel televiisori vaatamiseks või arvutimängude mängimiseks. Teadlased palusid osalejatel kanda jälgijaid oma kätele, et nad saaksid kinnitada vähenenud aktiivsuse taset.

"Isegi kahe nädala pärast on üleminek hõivatud mesilastelt leiba kartulile põhjustanud peent muutusi, mis kuude või aastate jooksul soodustaks inimesi teatud haigustele, " ütles dr Daniel Cuthbertson, juhtiv teadlane. "Kuigi need väikesed muutused ei põhjusta kahe nädala jooksul haigusi iseenesest, siis kujutlege seda pikema aja jooksul, kus võib olla kumulatiivne mõju ja võib-olla lisandub kehv toitumine."



"Meile on alati öeldud, et treenida ja minna jõusaalisse, kuid me oleme näidanud, et nendel peenel muutustel on ka suhteline mõju, " ütles uuringu läbiviinud dr Kelly Bowden Davies. "Inimesed tõesti alahindavad, kui lihtsad asjad nagu nende igapäevaste sammude suurendamine või nende istumisel kulutatud aja muutmine võivad oma tervist muuta."

Liverpooli ülikool soovitas viie lihtsat sammu "sooja kartuli efekti" vastu võitlemiseks.

  1. Võta liftide või eskalaatori asemel trepid ära.
  2. Lisage jalgsi oma igapäevasele tööle. Jalutuskäik tööle, parkige kaugus kontorist, nii et peate kõndima või peatuma varakult, kui sõidate bussiga.
  3. Treenige töölt oma töölauast üles korrapäraselt tööle, teisaldades printeri või veejahuti oma lauast eemale.
  4. Tehke iganädalane reisi supermarketikasse, selle asemel, et osta supermarketisi.
  5. Kasutage nädalavahetustel maja puhastamiseks, poest või kõndige, selle asemel et kogu aeg lõõgastuda diivanil.



Teach every child about food | Jamie Oliver (Mai 2024).