Kui te üritate süsivesikuid vähendada või olete läinud gluteenivabaks marsruudil, on üks kõige raskemaid toitu loobuda pitsast. Amiright ? Nüüd võite rõõmu nüüd tänu lillkapsa pitsakoorte suurepärasele leiutisele.
"Kui tegemist on mitmekülgse köögiviljaga, ei suuda ma paremat võistlejat mõelda võimas, ristiõispärase lillkapsa üle, " ütles Toituv Lifei toitumisspetsialist Keri Glassman. "Suhteliselt kerge maitsega, krõmpsu tekstuuriga ja tervislikust kasu saamiseks annab see suurepärase vahetuse roogade järele, mis tavapäraselt sisaldavad tärklist sisaldavaid koostisosi. See on rikkalikult C-vitamiini, K-vitamiini, foolhappe ja koliini ning mõned uuringud näitavad, et lillkapsa tarbimine võib regulaarselt vähendada teatud tüüpi vähite, sealhulgas rinna, põie ja käärsoolevähi riski. Teisisõnu, see konkreetne pitsa koorik on sulle tegelikult kasulik. Proovige Glassmani lihtsat retsepti, mis sobib teie lemmik tervisliku pizza täidisega täiuslikuks tühjaks kiltkiviks.
Pitsa armastavad, see nõuab pidu.
Lillkapsa pitsakoorija retsept
Aeg: 30 minutit
Teenib: 10
Koostis:
- 1 tassi toores lillkapsast, riivitud või jahvatatud köögikombainis
- 1 muna
- 1 tass mozzarella juustu
- 2 teelusikatäis oregano
Juhised:
Küpsetage ahju temperatuurini 450 ° F. Rõõtsa või jahvatatud lillkapsas toiduvalmistamisprotsessis. Kausis ühendage lillkapsas, muna, mozzarella ja pune ning segage neid ühtlaselt kokku. Paneerige paberpaberiga küpsetusplaat ja legeerige lillkapsas õhukese kihina. Küpsetage 12-15 minutit, küpsetage kord poolejani. Eemaldage ahjust ja lisage täidised.
