Õhtusöök on suurepärane võimalus majast väljuda, sõpradega aega veeta ja seda ei pea süüa ega puhastama. Kuid kui te üritate tervislikult süüa, vaadake oma portsjoni suurust ja vältige selle ületamist, restoranides söömine võib olla keeruline. Menüü tavaliselt ei ütle teile, kui palju kaloreid on tassis või kas see oli keedetud rasvavõi või omega-9-pakendatud oliiviõliga. Ja see on täis kiusatusi, nagu praetud toidud ja võimas magustoidud, mida sa ei saa kunagi kodus teha. Inimestel on näidatud, et nad söövad rohkem koos grupiga koos toiduga ja mida suurem rühm, seda suurem on erinevus. Söömine ühe teise inimesega suurendab tarbimist ühe korraga söömise ajal 28%. Tabel kuueks? See toob kaasa 71 protsendi hüppe.
Niisiis, kuidas sa saad einestada ilma küljenõudeta kahetsusega? Uued uuringud näitavad vastust: mine õhtusöögile koos sarnase mõttega sõbraga. Põllumajandusliku ja rakenduskõrgkooli 2013. aasta aastakoosolekul esitatud uuringu tulemused näitavad, et inimesed kalduvad oma toidupidu korraldama nagu teisedki. Sõprade kuulmine valib tervislikke, madalama kalorsusega valikuid, mistõttu soovid valida tervislikke, madalama kalorsusega valikuid. See on vastastikuse toetuse vorm.
Illinoisi ülikooli toiduaineteteadlane Brenna Ellison juhib uuringut, et inimesed olid oma valikutega õnnelikumad, kui nad oleksid sarnased kõikidele, kes kõik söövad, isegi kui nad ei ole täpselt psühhepsed, et salat või tervislikku imet esimene koht. Tema järeldus? Tervislikud sõbrad viivad tervislike õhtusöögideni ja õnnelikumate õhtusöögideni.
Siin on veel neli järjekorda järjekorra muutmiseks:
1. Otsustage enne õhtusööki:
Enamikul restoranidel on veebimenüüd. Pärast lõunasööki (kui olete juba täis) vaadake veebisaiti ja valige parim valik õhtusöögiks. Nii ei pääse te hetkele kõveratele kole.
2. Esimene järjekord:
Keegi ei taha olla kallis parukas, mis tellib grillitud köögivilju pruuni riisiga, kui kõik teised on asustanud kreemja pastat ja burgereid. Nip olukorda bud, olles esimene tellijaks lauas. Võite isegi muuta oma kaaslased ümber oma tagasihoidlik menüü kirkad.
3. Pööra tähelepanu osadele:
Restorani portsjonid on sageli suuremad kui kõik, mida soovite kodus teenida. (Ja nad on aastaid kasvanud.) Kui sa leiad, et sa oled täis, kui oled poolel teel, paluge serveril pakendada ülejäänud, et minna. Siis ei võta teid liiga palju üle, ja saate sellest ekstra toitu. Kes ütles, et sellist asja nagu tasuta lõunasöök (järgmisel päeval) pole?
