Tervisliku käitumise muutumine ravimina on üks tervishoius uusimatest ja kõige sügavamatest edusammudest. Kulinaarse maailmas on see tohutu! Selle asemel, et kasutada toitu pelgalt kütusena kehale või nautida maitsetugusid vanandamise rasvade, suhkrute, naatriumi ja alkohol, saavad kokad kasutada oma kulinaarset koolitust ja oskusi leevendada vältimatut kroonilist haigust. Valmistuda muutusteks - valmistuma, et paremini õppida! Professionaalsed kokad saavad kasutada mitte ainult oma kulinaarset koolitust, et õpetada inimestele, kuidas valmistada tervislikke toiduaineid, mis on nii maitsed ja toitev, vaid õpetavad ka olulisi kulinaarseid põhimõtteid ja toiduvalmistamisoskusi, nii et toituv söök muutuks meeldivaks väljavaadeiks tervislikule elule ja ilusa Teile. MORE: Põletikuvastaste toiduainete ettevalmistamine See on protsessist kõikehõlmav Toidu valmistamise õppimise protsess näitab intiimset suhet tehnika ja tulemuse vahel. Hea toiduvalmistamise õiged põhimõtted on otsustav tegur, mida kasutatakse toidu valmistamise aja, temperatuuri ja meetodi määramisel, nii nagu koostisainete kvaliteeti ja kombinatsiooni. Õppides ja harjutades sobivaid toiduvalmistamis- ja toiduvalmistamismeetodeid, avastame, et keetmine ja süüa maitsvaid, nauditavaid ja toitelisi toite pakuvad sama palju protsessi kui lõpptootena. Kasuta oma kujutlusvõimet! Kui me täidame oma kulinaarse intelekti ja tutvume kõigi ilusate ja kortsutatute tagurpidi, nahka parandavate toiduainetega söömisega, antakse meil võimalus luua toite, mis mitte ainult ei vähenda vananemist, mida me sööme, vaid võtame selle asemel, et valmistuda ja süüa süüa mis kaunistavad meie keha sees ja väljastpoolt hõõguv energiat, vastupidavust ja elujõudu. COLUMN: küpseta vähem kortse. Tervisliku (ja ravitava) puhkuse retsept. Kuna pühade hooaeg läheneb, on see vegan ja gluteenivaba kaerajahu küpsis hea valik teenindada oma perekonda, külalisi või tuua puhkusetappi: suuremasse segamisnõusse 3 küpset banaani käsitsi masheriga. Lisa 1 ½ tassi rapsiõli, 2 tl vaniuliekstrakti, ¼ tassi röstitud ja hakitud kreeka pähkleid, ¼ tassi röstitud ja tükeldatud pekanipuid, ¼ tassi tükeldatud ploome, 1 tass kuldseid rosinaid. Lisage 2 tassi tavalist vanaaegset kaerahelbed ja segage hästi. Kasutades 1-untsi kühvelt, tõmmake taigna pärgamendiga kaetud küpsise lehel. Kergelt suruge sõrmedega, et iga küpsis pisut tasandada. Küpsetage temperatuuril 350 ° F 20 minutit . Eemalda, lase jahtuda ja teenida. Saagikus on 32-36 küpsis. VIK: kas sa sööd iluaks ?
